- Xuất xứ: Việt Nam
-Mẻ, có tên gọi khác là cơm mẻ, là một gia vị cơ bản trong nền ẩm thực Việt.
-Gia vị truyền thống này có vị chua thanh và mùi thơm rất đặc trưng.
-Thường được sử dụng trong nhiều món như món lẩu, các món om, canh chua, bún riêu, thịt trâu cơm mẻ, ốc nấu đậu phụ chuối xanh.
