- Nguyên liệu: phần thịt nạc băm đầy tràn, trộn đều với mộc nhĩ, miến dong, trứng cùng các loại rau củ đặc trưng như cà rốt, su hào...
- Bánh đa nem được làm từ loại gạo bắc tuyển chọn, trải qua quá trình ngâm, xay, tráng mỏng và phơi nắng, thơm đượm vàng và giữ được độ giòn thật lâu sau khi rán.
- Nem ôm trọn sự đầy ắp của phần nhân thịt và rau củ ngọt lành hòa quyện cùng nét đậm đà hương vị của đất Hà Thành.
