- Khối lượng: 1Kg
-Thịt thủ (thủ heo, đầu heo) là phần thịt từ đầu heo.
- Phần thịt này có đặc điểm là giòn, có mỡ và bì nhưng phần mỡ này ăn không ngấy mà có cảm giác giòn sần sật.
- Món nổi tiếng nhất với thịt thủ là món giò xào, hay còn gọi là giò thủ.
- KHÔNG tồn dư hoá chất kích thích và phụ gia, chất bảo quản độc hại.
- Giữ được mùi thơm và hương vị nguyên bản.
- Khi luộc lên nước trong. Chế biến xong không bị hao thịt. Phần mỡ trắng và giòn.
