- Khối lượng: 200g ~300g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: Thịt nạc heo 70%, da heo thái sợi, bột gạo rang, muối ăn, nước mắm, mỳ chính, đường kính, hạt tiêu...
- Có vị chua nhẹ, thanh mát, thích hợp để ăn ngày nóng hoặc uống bia.
- Nem chua được coi là một đặc sản, có độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy đặc trưng. Đặc biệt trong những bữa nhậu, nem chua lại trở thành một thứ không thể thiếu.
