- Khối lượng: 1.5Kg ~ 2,8Kg
-Cá trắm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có mặt trong rất nhiều món ăn quen thuộc. Thịt cá trắm chắc, ngọt nên được nhiều người yêu thích
- Đặc trưng của cá trắm cỏ là rắn chắc, thơm ngon, không có vị tanh...